Sunday, December 20, 2009

Cara penggunaan Susu Happy Holykids

ifa-dahsyat-aturan-minum-dan-penyimpanan-susu-happy-holy-kids

Berikut ini aturan pakai atau penggunaan susu Happy Holykids yang menggunakan proses UHT:

1. Apabila kemasan susu Happy Holy Kids telah dibuka, maka susu tersebut harus disimpan pada refrigerator.
2. Susu Happy Holy Kids harus dihindarkan dan penyimpanan pada suhu tinggi (di atas 50 derajat Celcius) karena dapat terjadi gelasi yaitu pembentukan gel akibat kerusakan protein. Simpan susu Happy Holy Kids pada suhu ruang (25-37o).
3. Kerusakan Susu Happy Holy Kids sangan mudah dideteksi secara visual, cirri urama yang umum terjadi adalah kemasan mengembung. Gembungnya kemasan terjadi akibat kebocoran kemasan yang memungkinkan mikroba-mikroba pembusuk tumbuh dan memfermentasi susu. Fermentasi susu oleh mikroba pembusuk menghasilkan gas CO2 yang menyebabkan gembung.
4. Kerusakan juga ditandai oleh timbulnya baud an rasa yang masam. Selain menghasilkan gas, aktivitas fermentasi oleh mikroba pembusuk juga menghasilkan alkohol dan asam-asam organik yang menyebabkan susu menjadi berflavor dan beraroma masam.


Jika terdapat kerusakan pada produk maka perlu menuliskan berita acara yang berisi :

1. Informsi jelas tentang : jenis produk, kode produksi dan jenis kerusakan.
2. Menyertakan contoh produk yang rusak juka produk masih utuh jika sudah atau melampirkan foto.
3. Informasi jumlah produk yang rusak dan lokasi ditemukannya.
Share this: |Digg It | Add to Technorati | Save on Del.icio.us | Stumble It | Share on Facebook |

No comments:

Post a Comment